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說起無添加食品都應該挺熟悉的，簡單一點來說就是沒有任何的添加劑，這樣也就可以避免對身體健康造成影響。如今很多人都開始選擇購買無添加食品，下面跟一起來看看，無添加食品真的很健康嗎？

一瓶水，商家可以宣稱”本產品0碳水、0卡路里、0糖、0咖啡因、無色素、無香精、無添加、無麩質、無轉基因”。其實，它還可以再加一些臺詞，無增稠劑、無乳化劑、無酸度調節劑、無凝固劑、無抗氧化劑等等，因為水中根本無需添加這些物質。

再比如”純天然、無高果糖漿、無阿斯巴甜、無三氯蔗糖、無甜葉菊、無明膠、無人工色素、無防腐劑、無麩質”的酸奶，其配料里可以添加花蜜、果膠，所以不需要加高果糖漿、明膠等。同時因為是白色的酸奶，里面沒加谷物，當然不需要加色素，也無麩質。

然而，從本質上來講，大部分商家宣稱的”無添加”幾乎都屬于文字游戲，除了誤導消費者，沒有任何實際意義。

想買到好食品，關鍵還是去正規渠道，并且要學會看配料表(主要是前幾個配料)和營養成分表。凡是標榜”無添加”的，商業噱頭往往大于實際健康意義。只要食品添加劑的安全性足夠高，合規使用就沒有問題。

今天對無添加食品進行了簡單的介紹，如果還想了解無添加食品相關方面的內容，還請繼續關注，希望今天的內容能對您能有所幫助。